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analyse de la culture des entreprises

Analyse de la culture des asticots inodores

Analyse de la culture sans odeur de la mouche - Lors de l’analyse de la culture sans odeur de la mouche, le premier facteur important à prendre en compte est lié aux matières premières utilisées. Dans l’analyse de la culture BSF ou dans l’analyse du bétail, il s’agit de la matière première utilisée: les déchets organiques, les déchets d’usine et le fumier. Certains facteurs importants sont l’analyse de la culture de la BSF, à savoir:

1. Matières premières

Le premier facteur analysant la culture de la BSF est le choix des matières premières. et ce que nous choisissons, ce sont les déchets organiques. En général, les déchets organiques n’ont pas une valeur économique importante et sont plus souvent jetés. De plus, son existence tend actuellement à se mélanger aux déchets inorganiques.

Par conséquent, afin d'obtenir des matières premières pour la production de matières premières, il est nécessaire d'essayer de trier les déchets organiques. La question est de savoir si les agriculteurs peuvent le faire eux-mêmes.

Le tri des déchets organiques doit être effectué systématiquement, à la fois avec les organisations communautaires et avec le gouvernement local. Si cette étape est difficile à réaliser, les agriculteurs peuvent collaborer avec les industries alimentaires qui gaspillent beaucoup de nourriture.

Généralement, la présence de leurs déchets est bien séparée. Les cultivateurs devraient calculer le potentiel de déchets organiques pouvant être gérés en permanence afin que la roue de l'entreprise puisse bien fonctionner.

2. Segmentation du consommateur

Le second facteur dans l'analyse de la culture de la BSF est la segmentation des consommateurs. Cette industrie de production de magots s'efforce de fournir des sources de protéines alternatives pour les poissons et les aliments du bétail, à un faible coût, en raison de la bioconversion des déchets organiques.

Si l’effort de production vise à substituer de petites quantités de farine de poisson dans l’industrie de l’alimentation du poisson ou du bétail, il aura un impact majeur sur cette industrie.

Parce que le prix de la farine de poisson a augmenté d’année en année. De plus, l'existence du magot a également un impact direct sur les pisciculteurs et les éleveurs. Ils sont capables de produire ces protéines alternatives de manière indépendante afin de réduire les coûts de production.

Ce processus de bioconversion profitera également aux producteurs de légumes et de fruits, grâce à la fourniture d’engrais de qualité.

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3. Type d'entreprise

La troisième analyse factorielle de la culture BSF est le type d’entreprise qui sera réalisée. Deux types d’entreprises de production de magot se sont développés.

  • Le premier type concerne les entreprises indépendantes, à savoir les agriculteurs ou les pisciculteurs produisant du magot pour répondre à leurs propres besoins.
  • Le second type est le type d’entreprise avec un modèle de partenariat de base de plasma. Le modèle de partenariat de noyau de plasma est une forme industrielle qui convient très bien à la production de magots où la position centrale (noyau) agira en tant que producteur d’œufs BSF.
  • La position du plasma joue un rôle dans l'élargissement du magot (conversion des déchets organiques), ce qui peut être fait dans les unités de traitement des déchets, les logements, etc.
  • Le magot résultant est ensuite récupéré par le noyau pour être ensuite transformé en farine de magot ou en pellets commerciaux.

4. Échelle commerciale

La culture des asticots est différenciée en trois échelles d’activité, à savoir:

  • Culture précoce de la mouche
  • Culture de la mouche à petite échelle
  • Culture de la mouche à moyenne échelle
  • Culture à grande échelle de la mouche

Supposons l’analyse des bêtes à mouche comme aliments pour poissons et volailles. Cette analyse du cheptel des larves consiste à évaluer les avantages obtenus dans les activités de culture des larves. Les résultats de cette analyse sont certainement la base à prendre en compte avant de démarrer une entreprise

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Types de production

Des types indépendants de production d’oeufs et de magots sont ensuite vendus comme aliments pour poissons et bétail, sans effort de production de pellets ni d’ombrage de larves. Une technologie est dite être adoptée avec succès par la communauté si elle remplit les trois composantes suivantes

  • Les aspects biologiques et la bioreproduction d'animaux ont été bien maîtrisés
  • Techniquement, la technologie peut être appliquée
  • Economiquement, cela peut apporter des avantages

Analyse commerciale

L’analyse commerciale est une forme de calcul financier permettant de déterminer la valeur du capital ou de l’investissement nécessaire à la réalisation d’une entreprise et de déterminer sa faisabilité. Certains des calculs nécessaires à l’analyse commerciale sont

  • Revenu brut
  • Avantages opérationnels
  • Bénéfice net
  • Acceptation et ratio
  • Coût (rapport r / c)
  • Seuil de rentabilité / bep) et
  • Période de récupération
  • Si le rapport R / C est supérieur à 1, il est possible de gérer l’entreprise, et inversement.

La faisabilité de ce type d’entreprise peut être évaluée à partir des cinq critères d’investissement suivants.

  • Valeur actuelle nette (VAN)
  • Ratio coûts-avantages nets (B / C net)
  • Taux de rendement interne (TRI)
  • Période de récupération (PBP)
  • Point d'équilibre (BEP)

L'investissement nécessaire à la production de magot comprend des bâtiments pour l'insectarium, le larvarium, des compteurs de déchets organiques, des presses et des chariots. La variable des coûts non fixes est

  • Frais de transport pour l'expédition de déchets organiques,
  • Les coûts d'électricité,
  • Prix ​​du tourteau de palme, et
  • Salaires du travail.

A. Hypothèse de l’analyse commerciale à l’échelle initiale

  • En analysant ce bétail de mouche, on suppose que l'insectarium est construit sur une zone de 2 m2 et un larvarium couvrant une zone de 3 m2
  • La quantité de déchets organiques utilisée est de 200kg / jour
  • Magot produit par 10% de matière première. C'est-à-dire que la production de magot est de 20 kg / jour
  • Le magot obtenu est utilisé pour la production de pupes ou d'insectes dans la limite de 15%, tandis que les autres 85% sont vendus au secteur de l'aquaculture
  • Le prix de vente du magot est de Rp7.000 / kg
  • La valeur de vente des engrais organiques issus du processus de bioconversion est de Rp1.000 / kg.

Coûts opérationnels

Analyse du bétail de mouche - Détails des coûts d'investissement et des opérations de production de Magot

analyse de culture mouche-BSF

Total des coûts de production

Total des coûts de production engagés pour la production de magot en un an

Total des coûts de production = coûts fixes + coûts non fixes

Rp120.000 + Rp1.850.000 = Rp1.920.000

Revenu total par an

Revenu total par an = Production totale de magot (kg) X valeur de vente de magot (Rp)

= (20kg / jour X Rp7.000) X 85% X (jours 365 - semaines 52) = Rp43.435.000

Perte de profit

La valeur des bénéfices obtenus dans l’activité de production peut être calculée à l’aide de la formule suivante.

Bénéfice (Rp) = Revenu total (Rp) - Coût de production total (Rp)

Rp43.435.000 - Rp1.920.000 = Rp41.515.000

Faisabilité des moyennes entreprises

Sur la base des données d'analyse commerciale ci-dessus, la faisabilité de la production de magot peut être déterminée comme suit:

1. BEP (Point d'équilibre)

Point d'équilibre (BEP) en unités

formule-bep

remarques:

  • BEP: Point d'équilibre
  • FC: Coût fixe
  • VC: coût variable
  • P: Prix unitaire
  • S: volume des ventes

Point d'équilibre (BEP) en rupiah

formule-bep-rp

Coûts fixes et coûts non permanents par kg

  • Coût fixe = Coût fixe / Unité de production = 120.000 / 6.205 = 19 Kg
  • Coûts non fixes = Coûts non fixes / Capacités de production = 1.850.000 / 6.205 = 298 Kg

BEP en Kg

  • Coût fixe / (Prix de vente par kg - Coût fixe par kg) = 120.000 / (Rp7.000 - 298Kg) = 18 Kg

BEP à Rupiah

  • Coût fixe / 1- (Coût fixe / Ventes) = 120.000 / 1- (1.850.000 / 43.435.000) = Rp125.338

Description:

  • Le seuil de rentabilité en kg est 18kg. Cela signifie que ces chiffres ne sont pas rentables et ne perdent pas.
  • Le seuil de rentabilité en rupiah est Rp125.338

2. Retour d'Investissement (ROI)

ROI = (bénéfice / coût de production total) x100% = Rp43.435.000 / 1.920.000 = 2.262,24%.

3. Ratio Coût Revenu (R / C)

La faisabilité des activités de production à moyenne échelle peut être évaluée grâce aux formulations suivantes,

R / C = Revenu (Rp) / Coût de production total (Rp) = Rp43.435.000 / Rp1.920.000 = 22,62

La valeur R / C obtenue est 22,62 ou supérieure à 1. Ce chiffre indique que les activités de production de magot à moyenne échelle sont très faciles à exploiter.

4. Période de récupération (PBP)

Le calcul de la période de récupération devrait permettre d'analyser le temps de retour sur investissement d'une entreprise de production de sakla magot de taille moyenne avec les formulations suivantes:

PBP (mois) = investissement total (Rp) / bénéfice d'exploitation (Rp) x année 1 = (1.100.000 / 41.515.000) x mois 12 = mois 0,3.

Les résultats de cette analyse montrent que tous les investissements en capital d’entreprises de production de magots de taille moyenne seront rentabilisés dans un délai de 0,3.

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B. Hypothèse d'analyse commerciale à petite échelle

  • En analysant ce bétail de mouche, on suppose que l'insectarium est construit sur une zone de 100 m2 et un larvarium couvrant une zone de 100 m2
  • La quantité de déchets organiques utilisée est de 500kg / jour
  • Magot produit par 10% de matière première. C'est-à-dire que la production de magot est de 50 kg / jour
  • Le magot obtenu est utilisé pour la production de pupes ou d'insectes dans la limite de 15%, tandis que les autres 85% sont vendus au secteur de l'aquaculture
  • Le prix de vente du magot est de Rp7.000 / kg
  • La valeur de vente des engrais organiques issus du processus de bioconversion est de Rp1.000 / kg.

Coûts opérationnels

Analyse du bétail de mouche - Détails des coûts d'investissement et des opérations de production de Magot

analyse de culture mouche-BSF

Total des coûts de production

Total des coûts de production engagés pour la production de magot en un an

Total des coûts de production = coûts fixes + coûts non fixes

Rp32.050.000 + Rp9.900.000 = Rp40.450.000

Revenu total par an

Revenu total par an = Production totale de magot (kg) X valeur de vente de magot (Rp)

= (50kg / jour X Rp7.000) X 85% X (jours 365 - semaines 52) = Rp108.587.500

Perte de profit

La valeur des bénéfices obtenus dans l’activité de production peut être calculée à l’aide de la formule suivante.

Bénéfice (Rp) = Revenu total (Rp) - Coût de production total (Rp)

Rp108.587.500 - Rp40.450.000 = Rp68.137.500

Faisabilité des moyennes entreprises

Sur la base des données d'analyse commerciale ci-dessus, la faisabilité de la production de magot peut être déterminée comme suit:

1. BEP (Point d'équilibre)

Point d'équilibre (BEP) en unités

formule-bep

remarques:

  • BEP: Point d'équilibre
  • FC: Coût fixe
  • VC: coût variable
  • P: Prix unitaire
  • S: volume des ventes

Point d'équilibre (BEP) en rupiah

formule-bep-rp

Coûts fixes et coûts non permanents par kg

  • Coût fixe = Coût fixe / Unité de production = 32.050.000 / 15.513 = 2.066 Kg
  • Coûts non fixes = Coûts non fixes / Capacités de production = 9.900.000 / 15.513 = 638 Kg

BEP en Kg

  • Coût fixe / (Prix de vente par kg - Coût fixe par kg) = 32.050.000 / (Rp7.000 - 638 Kg) = 5.038 Kg

BEP à Rupiah

  • Coût fixe / 1- (Coût fixe / Ventes) = 32.050.000 / 1- (9.900.000 / 108.587.500) = Rp35.265.149

Description:

  • Le seuil de rentabilité en kg est 5.038 kg. Cela signifie que ces chiffres ne sont pas rentables et ne perdent pas.
  • Le seuil de rentabilité en rupiah est Rp35.265.149

2. Retour d'Investissement (ROI)

ROI = (bénéfice / coût de production total) x100% = Rp108.587.500 / 40.450.000 = 268,45%.

3. Ratio Coût Revenu (R / C)

La faisabilité des activités de production à moyenne échelle peut être évaluée grâce aux formulations suivantes,

R / C = Revenu (Rp) / Coût de production total (Rp) = Rp108.587.500 / Rp40.450.000 = 2,68

La valeur R / C obtenue est 2,68 ou supérieure à 1. Ce chiffre indique que les activités de production de magot à moyenne échelle sont très faciles à exploiter.

4. Période de récupération (PBP)

Le calcul de la période de récupération devrait permettre d'analyser le temps de retour sur investissement d'une entreprise de production de sakla magot de taille moyenne avec les formulations suivantes:

PBP (mois) = investissement total (Rp) / bénéfice d'exploitation (Rp) x année 1 = (17.750.000 / 68.137.500) x mois 12 = mois 3.1.

Les résultats de cette analyse montrent que tous les investissements en capital d’entreprises de production de magots de taille moyenne seront rentabilisés dans un délai de 3.1.

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B. Hypothèse d'analyse commerciale à moyenne échelle

  • Dans l'analyse de ce bétail de mouche, on suppose que l'insectarium a été construit sur une zone de 400 m2 et un larvarium couvrant une zone de 400 M2
  • La quantité de déchets organiques utilisée est de 3 tonnes / jour
  • Magot produit par 10% de matière première. C'est-à-dire que la production de magot est de 300 kg / jour
  • Le magot obtenu est utilisé pour la production de pupes ou d'insectes dans la limite de 15%, tandis que les autres 85% sont vendus au secteur de l'aquaculture
  • Le prix de vente du magot est de Rp7.000 / kg
  • La valeur de vente des engrais organiques issus du processus de bioconversion est de Rp1.000 / kg.

Coûts opérationnels

Analyse du bétail de mouche - Détails des coûts d'investissement et des opérations de production de Magot

analyse de culture mouche-BSF

Total des coûts de production

Total des coûts de production engagés pour la production de magot en un an

Total des coûts de production = coûts fixes + coûts non fixes

Rp120.300.000 + Rp26.700.000 = Rp139.500.000

Revenu total par an

Revenu total par an = Production totale de magot (kg) X valeur de vente de magot (Rp)

= (300kg / jour X Rp7.000) X 85% X (jours 365 - semaines 52) = Rp651.525.000

Perte de profit

La valeur des bénéfices obtenus dans l’activité de production peut être calculée à l’aide de la formule suivante.

Bénéfice (Rp) = Revenu total (Rp) - Coût de production total (Rp)

Rp651.525.000 - Rp139.500.000 = Rp512.025.000

Faisabilité des moyennes entreprises

Sur la base des données d'analyse commerciale ci-dessus, la faisabilité de la production de magot peut être déterminée comme suit:

1. BEP (Point d'équilibre)

Point d'équilibre (BEP) en unités

formule-bep

remarques:

  • BEP: Point d'équilibre
  • FC: Coût fixe
  • VC: coût variable
  • P: Prix unitaire
  • S: volume des ventes

Point d'équilibre (BEP) en rupiah

formule-bep-rp

Coûts fixes et coûts non permanents par kg

  • Coûts fixes = coûts fixes / personnel de production = 120.300.000 / 93.075 = 1.293Kg
  • Coûts non fixes = Coûts non fixes / Capacités de production = 26.700.000 / 93.075 = 287 Kg

BEP en Kg

  • Coût fixe / (Prix de vente par kg - Coût fixe par kg) = 120.300.000 / (Rp7.000 - 287Kg) = 17.920 Kg

BEP à Rupiah

  • Coût fixe / 1- (Coût fixe / Ventes) = 120.300.000 / 1- (26.700.000 / 651.525.000) = Rp125.440.655

Description:

  • Le seuil de rentabilité en kg est 17.290kg. Cela signifie que ces chiffres ne sont pas rentables et ne perdent pas.
  • Le seuil de rentabilité en rupiah est Rp125.440.655

2. Retour d'Investissement (ROI)

ROI = (bénéfice / coût de production total) x100% = Rp651.525.000.000 / Rp139.500.000 = 467,04%

3. Ratio Coût Revenu (R / C)

La faisabilité des activités de production à moyenne échelle peut être évaluée grâce aux formulations suivantes,

R / C = Revenu (Rp) / Coût de production total (Rp) = Rp651.525.000 / Rp139.500.000 = 4,67

La valeur R / C obtenue est 4,67 ou supérieure à 1. Ce chiffre indique que les activités de production de magot à moyenne échelle sont très faciles à exploiter.

4. Période de récupération (PBP)

Le calcul de la période de récupération devrait permettre d'analyser le temps de retour sur investissement d'une entreprise de production de sakla magot de taille moyenne avec les formulations suivantes:

PBP (mois) = investissement total (Rp) / bénéfice d'exploitation (Rp) x année 1 = (246.500.000 / 512.025.000) x mois 12 = mois 5,8.

Les résultats de cette analyse montrent que tous les investissements en capital d’entreprises de production de magots de taille moyenne seront rentabilisés dans un délai de 5,8.

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